ジャガイモの歴史 ① ジャガイモには、様々な種類があります。 ジャガイモは、南米アンデス中南部のペルー南部に位置するチチカカ湖が、故郷と考えられています。 2008年 国連で行われた国際ポテト年は、あるテーマを取り上げ語り合う催しで、ペルー政府の働…